Автоматична линия за производство на датски сладкиши
Характеристики на продукта
• Дебелината на лентата за тесто и скоростта на движение могат да се регулират чрез интелигентна система за управление
• Модулен дизайн, изключително щадящ тестото благодарение на синхронизираната гилотина
• Голямо разнообразие от продукти благодарение на специализирани и лесни за употреба инструменти
• Спестете хора, труд и ефективност
• Капацитет на оборудването: 1,5 т-2,0 т/ч
• Размер на продукта: 25 мм-120 мм според изискванията на продукта
• Тегло на продукта: 30-350 г според изискванията на продукта
Спецификация на продукта
| Размер на оборудването | 30000*8000*4500 мм |
| Мощност на оборудването | 65 кВт |
| Тегло на оборудването | 5560 кг |
| Материал за оборудване | 304 Неръждаема стомана |
| Напрежение на оборудването | 380V/220V |
-Бунк за тесто
Смесеното тесто се изсипва в бункера за подаване на датската хлебопекарна машина през елеватора, а единичното тегло за подаване е проектирано според производствения капацитет на производствената линия, така че да се гарантира, че колегите с постоянна обработка на тестото не чакат твърде дълго за тестото.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
-Оформяне на тесто
Системата за формоване на тестова лента използва метод за обработка с ниско напрежение, за да обработи внимателно тестовата лента до необходимата ширина и дебелина, така че да не се повреди организационната структура на тестовата лента и да се гарантира, че тестото е по-меко.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
-Система за почивка и охлаждане на тестото
Лентата за тесто се транспортира до тунела за нискотемпературна релаксация, който се релаксира според изискванията на процеса на всеки клиент. Нискотемпературният тунел е оборудван с устройство против кондензация, така че тестото да не се изсушава и напуква без директно издухване.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
-Система за изпомпване на мазнини
Професионално проектираната машина за изпомпване на мазнини е много важна машина за сладкарски изделия. Когато лентата за тесто се транспортира до изходната дюза за мазнини на изхода за мазнини, мазнината се екструдира и едновременно с това се полага върху лентата за тесто под формата на тънка лента за мазнини. Лентата за тесто с мазнина я обръща от двете страни към мазнините през фланцовото устройство, обгръща я и завършва действието на тънкото масло. Дюзата за изход на мазнини може да произведе равномерна мазнина с определена ширина и дебелина според изискванията на клиента, така че да се гарантира, че няма натрупване на мазнини.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
-Мазнини за обвиване
Професионално проектираната машина за изпомпване на мазнини е много важна машина за сладкарски изделия. Когато лентата за тесто се транспортира до изходната дюза за мазнини на изхода за мазнини, мазнината се екструдира и едновременно с това се полага върху лентата за тесто под формата на тънка лента за мазнини. Лентата за тесто с мазнина я обръща от двете страни към мазнините през фланцовото устройство, обгръща я и завършва действието на тънкото масло. Дюзата за изход на мазнини може да произведе равномерна мазнина с определена ширина и дебелина според изискванията на клиента, така че да се гарантира, че няма натрупване на мазнини.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
-Сателитно търкаляне
Кулата за валцоване на тесто тип сателитно колело внимателно обработва лентата за тесто, равномерно разпределя мазнините и лентата за тесто, а лентата за тесто се навива многократно, за да се образува лента за тесто с предварително зададена ширина и дебелина. Тя се изпраща към системата за сгъване на лентата за тесто, известна още като система за отваряне на тесто в индустрията.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
Сгъване 1
Методът на сгъване при рязане на стека може да обработва равномерно мазнините във всяка позиция на тестовата лента в най-голяма степен, което е по-щадящо за висококачествено хрупкаво тесто, а броят на слоевете на сгъване може да се регулира според нуждите на клиента.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
Сгъване 2
Методът на сгъване при рязане на стека може да обработва равномерно мазнините във всяка позиция на тестовата лента в най-голяма степен, което е по-щадящо за висококачествено хрупкаво тесто, а броят на слоевете на сгъване може да се регулира според нуждите на клиента.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
-Измервателен валяк
Ширината и дебелината на лентата за тесто, която е била удължена чрез множество валцови проходи, се определят според нуждите на валцуваното тесто. Дебелината на крайния продукт, необходима за движението, се определя според изискванията за производствен капацитет. Ширината на валцуваното тесто се определя според изискванията за производствен капацитет. Можем да осигурим ширина на оборудването от 680 до 1280 мм, за да отговорим на изискванията за производствен капацитет на различни клиенти.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
-Разделителен ремък
След многократно разточване и сгъване, когато разхлабената лента за тесто за сладкиши се придвижи към секцията за оформяне на тесто според необходимата дебелина и ширина, тя се разделя на няколко тесни ленти от механизма за надлъжен рязане за пълнене или разточване.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
-Въртене към цилиндър
Когато правите рамен кифлички, шоколадови кифлички или рулца с пълнеж, използвайте механизма за навиване.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
-Комбиниран цилиндър за тесто с лента
Разточеното тесто се подава към комбинирано лентово устройство, те се стесняват едно в друго, готово за рязане и подреждане.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
-Кръстосан нож
Лицевата колона се подава към устройството за напречно рязане и се нарязва на продукта с определено тегло според нуждите или е оборудвана с резачки за шаблони, за да се получат разнообразни, хрупкави продукти с шаблони.
Линия за производство на бутер тесто за хлебни изделия за фабрика за хлебна промишленост за производство на различни печени сладкиши и ламинирано тесто
-Подреждане на тави
Напълно автоматичното устройство за подреждане на тави може да бъде изработено според размера на тавата на клиента, а броят на продуктите може да бъде поставен според нуждите от производствен капацитет и нововъзникващото търсене. След години на техническо усъвършенстване, ние можем да поставяме продуктите в тавите.
-Система за конвейерни тави
Конвейерът за тави се използва за транспортиране на тавата, заредена с тестен ембрион, до следващото производствено оборудване през конвейерната верига, след което се изпраща до автоматичното помещение за втасване или до автоматичните рафтове нагоре и надолу по време на пълния процес на печене, а след това се изпраща до кулата за бързо замразяване по време на процеса на замразяване на тестото за бързо охлаждане.
Продуктово изложение








