Напълно автоматична машина за листове за производствени линии на храни
ПРЕДИМСТВА:
Използвайки метод на каландриране на тесто, се получава добра вкусова текстура.
Чрез лесна и бърза смяна на формите могат да се произвеждат понички с различни форми.
PLC управление, конструкция от неръждаема стомана, здрава и стабилна. Добър дизайн за почистване и поддръжка.
производствен капацитет: 5000-10000 броя/ч
ФОРМИРАЩА ГЛАВА С ВИСОКО СЪДЪРЖАНИЕ НА ВЛАГА
Приложимо за приготвяне на понички
Подходящ за работа с тесто с високо съдържание на вода (до 60%)
Технология за работа с тесто с ниско напрежение
Оформяне на тесто с меко
Хигиеничен дизайн, лесен за почистване
Многоролкови, работещи заедно със сателитен начин
ФОРМИРАНЕ НА ТЕСТО
Системата за формиране на тестова лента използва метод за обработка с ниско напрежение, за да обработи внимателно тестовата лента до необходимата ширина и дебелина, така че да не се повреди организационната структура на тестовата лента и да се гарантира, че тестото е по-меко.
СПАТЕЛНО ИЗЛЪЧВАНЕ
Кулата за валцоване на тесто тип сателитно колело внимателно обработва лентата тесто, равномерно разпределя мазнините и лентата тесто, а лентата тесто се навива многократно, за да се образува лента тесто с предварително зададена ширина и дебелина. Тя се изпраща към системата за сгъване на лентата тесто, известна още като система за отваряне на тесто в индустрията.
ОФОРМЕН ТЕСТОВ БАЛОН
Преминавайки през сателитен валяк и измервателен валяк, тестото е обработено до необходимата дебелина и ширина, готово за рязане на понички.
МЕТЕНЕ НА ТЕСТО
Тестото се обработва до необходимата ширина и дебелина, а устройството за почистване на прах премахва излишното брашно, подрежда тестото и брашното се рециклира.
Пиърс на поничка
Регулируема скорост
Рамка от висококачествена неръждаема стомана 304
РЕЖКА ЗА ПОНИЧКИ
Регулируема скорост
Интегриран мотор и редуктор (SEW)
Рамка от висококачествена неръждаема стомана 304
Използва се технология за проследяване на рязане, а кръгът на рязане на инструмента е съобразен със скоростта на движение на лентата за тесто.
ВЪТРЕШНА ПОНИЧКА
Регулируема скорост
Интегриран мотор и редуктор (SEW)
Рамка от висококачествена неръждаема стомана 304
Прецизно отстранете вътрешния кръг, за да осигурите формата на поничката
СИСТЕМА ЗА ПАНОРАЖ
Чрез дърпане и инерция за постигане на равномерно замахване
Работната маса е чиста и удобна
Изработена от неръждаема стомана, с фиксирана височина
Интегрирана машина за шиене с мотор и редуктор
Антибактериален колан Ammeraal
Серво мотор Siemens
Детайли:
| Изходен капацитет | 500 кг/ч |
| Тегло на всяко парче | 35-70 г |
| размер на всяко парче | 200, 250, 300 мм (диаметър) |
| Време за печене | 3 минути |
| Време за охлаждане | 15 минути |
| Скорост на производство | 6000 броя/час |
| Захранване | 380 V и 50 Hz |
| Налягане на сгъстен въздух | 0,8 МПа |
| MOC Основна машина и контактна част за продукта | SS304 |
| Тунелна пещ с директно нагряване, дължина 10 метра, ширина 1 метър, температура | 150-250ºC |
| Консумация на електроенергия | 200 kW/час |
| Разход на газ | Съответно |







